米ぬかと、抗酸化作用と、糖尿病治療

和歌山県立医大、同県工業技術センターなどの共同研究グループにより、米ぬかに含まれるポリフェノール成分が、強力であり、糖尿病からくる「糖尿病腎症」の発生を抑える効果がありそうだと、ラットを使った実験で確認されたようです。

文面から見て、進行を抑えるような形になるので、既に罹ってしまった人でも進行を抑制できるのではないでしょうか？

これから治験に移っていく準備段階という感じなので、厚労省などの協力を得て、早期に治験に移り、実用化していただきたいですね。

成分がポリフェノール・・・米ぬかには「フェルラ酸」というのが含まれるそうです・・・なので、どの程度の量で、どの程度の効果が発生するか判れば、副作用の心配などが少ないのではないでしょうか。

私は糖尿病腎症患者ではありませんが、とりあえず、ぬか漬けでも食べましょう(￣～￣)ﾑｼｬﾑｼｬ

美味しくて健康によい日本食が、又脚光を浴びそうですね♪

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参考リンク
和歌山県立医大
和歌山県工業技術センター